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某大型综合性食品集团战略咨询


项目命题:
 
    构建大食品发展模式,寻找新的增长点,做大做强品牌和公司

客户需求:

    客户是通过重组形成的中国最大的食品产业集团之一,整合了多个中国驰名商标和数个平均历史超过80年的传统名牌。集团成立的主要目的是致力于做大做强客户所在区域的食品产业,并重新塑造传统品牌的外在形象和内在竞争力。

但是随着食品市场的竞争加剧,外资和民营企业的快速崛起,客户原有的品牌优势已经逐步散失。同时,传统的企业机制导致企业在人力资源、产品开发、营销和管理能力等多个方面落后于外资企业,在很多方面也落后于领先的民营企业。

同时,随着客户组建进程的进行,资源整合,业务组合调整和集团组织结构等多个命题也开始提出。
客户希望远迅咨询帮助其进行旗下业务的分析,集团整体业务组合和多个业务的业务战略设计,并寻找新的食品产业发展机会。同时,希望远迅协助其进行集团组织结构完善和管控方式的设计。

解决思路:

    远迅团队进场以后,开始大量内外部的访谈。通过回顾公司发展历史,并和行业发展,行业中优秀企业发展历史进行对比分析,发现客户在发展过程中的决策问题,并通过深入的内部访谈寻找决策过程中表现出来的人员、机制和流程上的缺陷。

    在对外部行业发展的分析中,远迅团队协助客户深化了对食品企业发展规律的认识,并为客户指出了未来食品产业发展的若干重要趋势。

在研究中,我们还结合了区域经济模式的研究(采用了《国家竞争优势》中提出的经典的钻石模型),分析了台湾、福建、内蒙古、山东等区域的经济发展模式,结合客户所在区域特征,制定了客户对区域食品产业发展的定位,为客户设计了未来引领区域食品产业发展的战略。
在结合内外部分析的基础上,我们协助客户明确了未来5年发展战略目标和长期发展远景,并确定了能够支撑这一发展目标的业务组合(包括我们向客户推荐的一个最适合发展的新业务)。在业务发展模式上,我们根据行业发展趋势,提出了新的食品行业发展模式,充分利用了客户现有资源基础。在核心能力建设上,我们给客户提出了具有独特性和创新性的食品行业核心能力模型。为客户长远发展提供了坚实的基础。
远迅在这个项目中,通过大量的外部研究和内部诊断,提出了具有很大创新性的食品企业发展模式和适合客户发展的核心能力模型。从理论和实践上都获得了突破,也给客户提供了完全定制化的解决方案和价值增值。

客户评价:
    2004年12月份项目启动,4月底项目结束,项目成果得到了客户中高层的普遍认可,给予了很高评价。
2005年5月进行了为期一周的战略培训和宣讲会议,参会人员包括所有子公司中高层和集团中高层人员。
客户对远迅提出的战略给予了高度评价,对我们推荐的新增长业务和已有业务中的新市场机会表示了极大的兴趣,并立刻着手开始组织项目小组进行可行性研究。

咨询价值:

    1. 为客户提出了未来5年发展的战略规划和投资计划
    2. 提出了大食品发展的战略模式并提出了其关键成功因素
    3. 在评估了食品行业多个子行业之后,提出了新的增长机会和投资建议
    4. 提交了涉及客户现有业务的多个业务战略报告

 
 
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